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Back number（2006年5月）
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前にランチを食べた、ジャズの流れている（しかも昼間から）割烹料理もそうだったのですが、こういうレストランの料理って、見た目は綺麗だけど、量も少なく、味もそこそこってところが多いのが不満です。イタリア人は食事を目で味わうのではなく、舌と胃袋で味わうらしいですが、私もその意見に大賛成。特に胃袋っていうのが重要！ まぁ舌って言わないところに、味音痴疑惑ありですね（笑）。じゃあこんな話を書くなと言われそうですが、以前に言ったイタリア料理の話。 やっぱりランチに入った店だったのですが、少し狭い店内で、カウンターと奥にテーブル席のあるレストランでした。テーブル席に座ると、やはり定番のジャズ。イタリアンもジャズも洋風だから良いじゃん、っていう心の広い方もおられるかもしれませんが、それでも、ちょっと違うんじゃないと思っていたところ、何と！カウンター席（厨房と言った方が良いかも）の方から、タモリの声が！ やっぱり、日本のお昼休みはこうじゃなくっちゃ... 、って感じですか？ |
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